Otvorenje izložbe “AD MENSAM! DE RE COQUINARIA IN NARONA / Za stol! O kuhanju u Naroni”, 17. srpnja u kaštelu Vitturi

Izložba predstavlja dio rimske nematerijalne baštine s naglaskom na gastronomiju. Ona je rezultat višegodišnjeg zajedničkog rada Arheoloski Muzej Narona i dr. sc. Ivane Ožanić Roguljić s Institut za arheologiju u Zagrebu na području eksperimentalnog kuhanja rimskih jela.

Posjetitelji će moći vidjeti digitalno rekonstruiranu rimsku blagovaonicu (triclinium) i kuhinju (culina), dok interaktivna površina donosi rezultate školskog projekta ostvarenog sa Srednjom poljoprivrednom i tehničkom školom u Opuzenu. Izloženi predmeti su replike rimskih originala, uključujući staklene eksponate izrađene u suradnji s Muzejom antičkog stakla u Zadru.

Cijeli postav obogaćen je videoprojekcijom, a izložbu prati i dvojezični katalog autora Tonija Glučine i Ivane Ožanić Roguljić.

U sklopu otvorenja za posjetitelje će biti organizirana i degustacija rimskih jela.